Investigadores de la Universidad de Colorado estudiaron los efectos del consumo del suplemento Ribósido de nicotinamida, encontrado por ejemplo en la leche de vaca, en individuos con presión arterial leve a elevada. El suplemento mejoró significativamente la presión arterial y la salud de las arterias. Además, encontraron que simula las mismas respuestas frente a la mantención de una dieta baja en calorías, retrasando los procesos de envejecimiento.